De conclusie - Natuurprijs gewonnen
Met de schadelijkheid van aspartaam valt het wel mee, zo concluderen Robert-Jan en Paul in hun profielwerkstuk. ‘Eigenlijk hebben we alle mogelijke nadelen zo’n beetje ontkracht’, zegt Paul. ‘Aspartaam is niet zo schadelijk als men in de kranten beweert. Als je maar niet meer dan vier liter cola light drinkt op een dag.’ Aspartaam heeft trouwens ook goede kanten, voegt Robert-Jan eraan toe. ‘Je wordt er niet dik van, daarom wordt het als vervanger van suiker gebruikt in light producten. En voor diabetici is het ook goed, die krijgen er geen verhoogde glucosespiegel van.’
Al met al hebben Robert-Jan en Paul behoorlijk wat tijd gestoken in hun werkstuk, geen 80 maar zeker 110 uur. Die moeite werd beloond. ‘De begeleider op de universiteit vond dat we trots mochten zijn op ons werkstuk. Op school kregen we als beoordeling ‘goed’. Er waren trouwens vrij veel ‘goedjes’ in onze klas. Toch hebben we de Natuurprijs gewonnen: ons werkstuk was het beste natuurprofielwerkstuk van school. We kregen er een oorkonde en trofee bij.’